Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa alla birra scura e patate
- 30 g di porro a rondelle
- 500 g di birra stout (birra nera)
- ½ dado per brodo di carne
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi puliti ed asciutti
- 400 g di patate novelle piccole, a tocchetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di confettura di ribes
- 15 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
Filetti di coniglio
- 2200 g di acqua
- 2 filetti di coniglio
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2527 kJ / 604 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 27.7 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Citronette e Vinaigrette
10 λεπτ.
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1h 10 min
Crema alla polpa di granchio
10 λεπτ.
Crema ai funghi (Bimby Friend)
30 Min
Roastbeef
55 Min
Spiedini di frittata alle erbe
1 Std.
Chawan mushi
35min
Rotolo di nasello ai gamberi
1 Std.
Zuppa di vongole e uova
40 Min
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50min
Roastbeef in salsa indiavolata
1h 20min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1h 10 min