Compatible versions
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane integrale
- 200 g di acqua
- 50 g di latte
- 30 g di zucchero
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 00
- 350 g di farina integrale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
Uova sode
- 400 g di acqua
- 7 uova di quaglia
Spuma al salmone
- 150 g di salmone affumicato
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzichi di pepe
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 796.1 kJ / 190.3 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 28.7 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bignè con tre mousse
2 Std.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Pasticcio di manzo e funghi
2h 20min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Cannoli di asparagi e prosciutto
55min
Soufflé al Castelmagno
55min
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min