Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 440 g di acqua + q.b.
- ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza grattugiata
- 4 fettine di petto d'anatra senza pelle (120 g circa ciascuna, vedere consiglio)
- 8 code di gambero, pulite e lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
- 200 g di yogurt greco
- 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Confettura di fragole classica
1ωρ. 5 λεπτ.
Dado di pollo
50min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1j 10 menit
Spongade della Val Camonica
5 godz.
Guancia di maiale sottovuoto
8h 30min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Pere sciroppate
721h 20min
Double cheeseburger
3 godz. 10 min
Capriolo alla valdostana
1h 45min
Mousse all'avocado
15 menit