Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di avocado
- 2 lime
- 200 g di polpa di avocado a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Petto di pollo
-
40
g di olio extravergine di oliva
or 40 g di olio di oliva -
2
spicchi di aglio
or 40 g di cipolla dorata -
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
or 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente - 4 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) a cubetti
- sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- 250 g di lattuga romana a listarelle
- 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1481.8 kJ / 354.2 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 231.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Polpette di ricotta al sugo
50 min
Nasello in salsa all'arancia
2h 30min
Polpette alla rucola
40 min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Patate speziate
30 min
Polpette in bianco con purè di castagne
1sa 20 dk
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Polpettone spinaci e pancetta
1sa 30 dk
Lasagna di gamberi monoporzione
1sa 30 dk
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min
Insalata di pollo e avocado
30 min