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Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
3.3 6 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 - 2 spicchi di aglio a piacere
  • 20 g di olio extravergine di oliva + 5 cucchiai
  • 20 g di miele
  • 20 g di senape
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate americane dolci sbucciate e tagliate a cubetti (1,5 cm)
  • 400 g di cimette di broccolo a pezzi piccoli (3 cm)
  • 800 g di filetti di salmone fresco (4 pezzi)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 150 g di Feta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2391.6 mg
Protein 57.2 g
Calories 3101 kJ / 741 kcal
Fat 43.1 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 11.6 g
Carbohydrates 35.1 g

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