Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Maionese allo zenzero
- 200 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di senape
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 10 g di radice fresca di zenzero grattugiata
Polpette di fagioli
- 80 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 480 g di fagioli borlotti in scatola cotti e scolati
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 443 kJ / 106 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di fagioli e rosmarino
20 min
Polpettine di ceci
1 Std. 5 Min
Polpette di spinaci
35min
Fish burger
35min
Burger piselli e ricotta
35min
Falafel di lenticchie
12h 30min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Burger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min
Svizzere di merluzzo
35min
Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
1h
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1h
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min