Devices & Accessories
Passata di finocchi con ragù di calamari
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Ragù di calamari
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 peperoncino secco piccante
-
3 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di calamari freschi a pezzi
-
30 g di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale
-
100 g di passata di pomodoro
Vellutata
-
500 g di bulbi di finocchio a pezzi
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di liquore all'anice
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.2 g
Calories
632 kJ /
151 kcal
Fat
8.6 g
Carbohydrates
4.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Calore nel piatto
68 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45 min
Moscardini al limone
30 min
Anelli di totano su crema di piselli
40 min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1 h
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 h
Involtini di pesce spada e melanzane
1 h 20 min
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30 min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 min
Involtini di spada al basilico
15 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h