Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmone all'arancio
- 5 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 40 g di salsa di soia
- 2 spicchi di aglio
-
1
filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 600 g)
or 1 filetto di salmone congelato, senza pelle, decongelato (circa 600 g) - 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 5 rametti di timo fresco
Cous cous di broccoli
- 550 g di cimette di broccoli
- 10 g di burro
- 20 g di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di paprica
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 50 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Salmone miele e yogurt greco
40min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30min
Tonno allo zenzero e melagrana
40min