Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g natki pietruszki, tylko liście
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 - 100 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1113 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 7.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 godz.
Peruwiańskie quinotto
35min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Pilaw z bakaliami
50min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1hod. 35min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min