![Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/348153d44a9eeedf8aeabc97fec221df/Derivates/f73e403e3bfe64829c1dd1edab7a5b235c6920e4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'eau
- 50 g de miel
- 1 gousse de vanille
- 10 baies de poivre de Timut
- 1 tige de citronnelle fraîche
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
- 4 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 3 kiwis
- 1 mangue, coupée en quartiers
-
1
pomme poire (poire japonaise), coupée en deux et évidée
or 1 poire, coupée en deux et évidée - 1 pomme granny-smith, coupée en deux ou en quatre et évidée
- 2 oranges, détaillées en suprêmes
- 2 fruits de la Passion
- quelques groseilles rouges
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 910.9 kJ / 217.7 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 54.2 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 9 mg
In Collections
Alternative recipes
Frozen spritz
10min
Mojito black & white
10min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Coupe des îles
10h 30min
Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)
10min
L'histoire Vorwerk
5 min
Cocktail melon et concombre acidulés
10min
ATELIER menu 1
1h
Bâtonnets de fromage et de graines de potiron
No ratings
Café à la noisette
25min
Pains de semoule Matlouh
2 Std. 10 Min
Minipains façon bretzel
2h