Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata
- 1 limonka, ekologiczna
- 1 pęczek kolendry, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 10 g ziaren sezamu, białego
- 25 g oleju sezamowego, prażonego
- 25 g syropu z agawy
- 25 g sos sojowy
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Łosoś
- 200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
-
2
łyżki oleju
or 2 łyżki oliwy z oliwek
Warzywa i komosa ryżowa
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g ogórka, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- 300 g dyni Hokkaido, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 200 g brukselki, przekrojonej na pół
- 200 g czarnej fasoli, z puszki, dokładnie opłukanej
- ziarna sezamu, do dekoracji
- kolendra, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2265.6 kJ / 541.5 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Carbohydrates
- 60.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 14.9 g
- Sodium
- 1638.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Makaron udon z krewetkami
30min