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Poke bowl alto en proteínas

Poke bowl alto en proteínas
4.8 5 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porciones
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Ingredients

  • 4 huevos
  • agua hasta 1 litro, más lo necesario para el remojo
  • 5 g de hojas de cilantro más para decorar
  • 1 diente de ajo
  • 1 aguacate Sólo carne
  • 40 g de yogur griego
  • 40 g de leche
  • 2 cda de proteína en polvo (optional) llano
  • 40 g de aceite de oliva
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 1 cdita de sal
  • ¼ cdita de paprika
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cebolla morada
  • 300 g de cebada perlada
  • 700 g de agua
  • 1 cdita de caldo de verduras en pasta
  • 100 g de kale
  • 250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
  • 200 g de pulpa de calabaza de castilla cortado en dados de 2 cm
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 50 g de pepitas de calabaza

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 4296.6 mg
Protein 114.2 g
Calories 12251.5 kJ / 2928.2 kcal
Fat 130.7 g
Fibre 89.5 g
Saturated Fat 35.2 g
Carbohydrates 349.5 g

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