Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 120 - 150 g de zanahorias, peladas y en rebanadas (1 cm)
- 50 - 70 g de apio, en rebanadas (0.5 cm)
- 50 g de vino blanco
- 800 g de pechuga de pavo, sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 ½ cdita de mostaza Dijon
- ¾ - 1 ¼ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 2 - 3 ramita de tomillo fresco
- 750 g de caldo de pollo (ver tip)
- 150 g de cubos de tocino ahumado
- 250 g hongos, frescos, en cuartos
- 200 g de crema
- 10 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita mostaza a la antigua
- 1 cda perejil fresco, chopped
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2404 kJ / 574 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 980 mg
In Collections
Alternative recipes
Pescado a la veracruzana
30 min
Puré de camote
40 min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min
Camarones en salsa de pimientos
25 min
Cassoulet de pavo a la naranja TM6
3h 20 min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30 min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 Min
Camarones al ajillo
25 min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2h 15 min
Salmón con risotto de hinojo
25 min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 Min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1j 30 menit