Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 290 g de sucre en poudre
- 4 œufs, à température ambiante
- ½ c. à café de vinaigre blanc
- 1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 20 g de fécule de maïs
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 30 g de jus de citron
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de lait
Le jour même
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de fruits rouges frais variés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1389.5 kJ / 332.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 53.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Crème pâtissière au caramel
50min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Galettes à la semoule sucrée
No ratings
Blinis de concombre et mousse au comté
1h 40min
Eclair caramel-noisette
2h
Pesto au piment de Padrón
4 Std. 15 Min
Omelette aux blancs d’œufs
20 min
Ravioli sardes (culurgiones)
2h 30 min
Fromage frais à tartiner sans lactose
12 godz. 10 min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10 godz. 15 min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min