Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

12 stuks

Ingredients

Glutenvrije cupcakes

gepelde amandelen
150 g
suiker
80 g
maïszetmeel
50 g
cacaopoeder
2 eetlepels
eieren
3
melk
50 g
vanille-extract, natuurlijk
1 theelepel
plantaardige olie
50 g
bakpoeder
15 g

Boter glazuur

boter in blokjes, koud maar niet keihard
200 g
eiwitten (van medium eieren)
2
suiker
100 g
zout
2 snuifjes
aardbeienconfituur kamertemperatuur
4 afgestreken eetlepels

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 155.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 1429.6 kJ / 341.7 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Smoothie trio

10 min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 min

Worteltaart

2 h

Chocolade toffee cake

2 h

Driedubbele chocoladetaart

2 h 30 min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 h 30 min

Citroencake

2 h

Cheesecake (gebakken)

7 h 20 min

Hersenen cupcakes

1 h 40 min

Chocolade Moelleux

15 min

Sinaasappelcake

1 h

Koekjes met chocoladechips

50 min