Glutenvrije Chocolade Cupcakes met Botercrème

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

12 stuks

Ingredients

Glutenvrije cupcakes

gepelde amandelen
150 g
suiker
80 g
maïszetmeel
50 g
cacaopoeder
2 eetlepels
eieren
3
melk
50 g
vanille-extract, natuurlijk
1 theelepel
plantaardige olie
50 g
bakpoeder
15 g

Boter glazuur

boter in blokjes, koud maar niet keihard
200 g
eiwitten (van medium eieren)
2
suiker
100 g
zout
2 snuifjes
aardbeienconfituur kamertemperatuur
4 afgestreken eetlepels

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 155.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 1429.6 kJ / 341.7 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade toffee cake

2 Std.

Sinaasappelcake

1 Std.

Witte chocolade cheesecake

16 Std.

Pancake muffins met banaan en chocolade

30 Min

Hersenen cupcakes

1 Std. 40 Min

Worteltaart

2 Std.

400-500 g ui karameliseren

50 Min

Driedubbele chocoladetaart

2 Std. 30 Min

Cheesecake (gebakken)

7 Std. 20 Min

Aardbeienijsjes

12 Std. 15 Min

Citroencake

2 Std.

Chocolade Moelleux

15 Min