Driedubbele chocoladetaart

Driedubbele chocoladetaart

2.5 2 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

14 stuks

Ingredients

Chocoladebodem

eieren
3
suiker
150 g
zout
¼ tl
zachte boter in stukken, en wat meer om in te vetten
200 g
pure chocolade, 70% cacao in stukken
150 g
water
50 g
bruine suiker
100 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
80 g
bloem
200 g
bakpoeder
2 tl
bicarbonaat van sodium
1 tl
cacaopoeder
70 g

Chocoladevulling

pure chocolade, 70% cacao in stukken
100 g
cacaopoeder
20 g
boter in stukken
80 g
zout
1 snuifje
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
gecondenseerde melk, gezoet
350 g

Chocolade-ganache

pure chocolade, 70% cacao in stukken
150 g
aardbeien
250 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
80 g
huisgemaakte vanillesuiker
2 tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gek op chocolade 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Paashaas macarons

No ratings

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 h

Glazuur

5 min

Amerikaanse pannenkoeken

40 min

Koekjes met chocoladechips

50 min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 min

Worteltaart

2 h

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55 min

Amandelverslaving

1 h

Frambozen-pistache cake

4 h 35 min

Chocolade toffee cake

2 h

Banketbakkersroom

15 min