Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Prep. 35 min

Total 5 h

4 glazen

Ingredients

Garnalencanapés

water
180 g
melk
70 g
suiker
30 g
verse gist verkruimeld
10 g
bloem, type 00
500 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
50 g
zout
10 g

Garnalenmousse

gekookte garnalen
150 g
vers geperst citroensap
1 tl
roomkaas
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Bosbessenaperitief

blauwe bessen
250 g
suiker
1 el
vers geperst citroensap
1 el
Prosecco wijn
350 g
350 g schuimwijn
ijsblokjes naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 4 glazen

Sodium 5888 mg

Protein 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Fat 95.2 g

Fibre 22.3 g

Saturated Fat 30.3 g

Carbohydrates 484.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min

Green Godess Salade

20 min

Salade van gehakte groenten

10 min

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Quinoa salade met knapperige groenten

30 min

Mousse van tonijn

10 min

Pastasalade met Kip

1 h 15 min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Huzarensalade

25 min

Vegan Caesar saladedressing

40 min

Salade met kip en spelt

1 h 15 min

Show all

Show all