Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galettes de bifteck haché
- 115 g d'oignons, coupés en morceaux
- 680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
- 60 g de chapelure panko
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 1 œuf de gros calibre
- 60 g de bière ale
- 6 tranches de bacon
Champignons à la bière
- 45 g d'eau
- 285 g de champignons bruns frais, en tranches
- 30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
- 15 g d'huile d'olive vierge extra
- 170 g de bière ale
- 85 g de bouillon de bœuf
- 15 g de sauce soya
- 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
- 6 tranches de fromage provolone
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2347.9 kJ / 561.2 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1081.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Bols de smoothie vert (Matthew Kenney)
15 min
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
1h 35 min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Salade de crevettes Louie
1 Std. 30 Min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 Std. 10 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min