Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poulet au chili et à la lime
- ½ bouquet de coriandre fraîche, feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
- 2 gousses d'ail
- 1 piment jalapeño frais, paré et épépiné
- 1 c. à thé de sel, au goût
- 130 g de jus de lime, fraîchement pressé
- 115 g d'huile d'olive
- 2 c. à thé de sirop d'agave
- ¼ c. à thé de cumin moulu
- 4 poitrines de poulet entières désossées et sans la peau
-
oignon pour frotter le gril
or huile végétale pour huiler le gril
Riz de chou-fleur
- 510 g de fleurettes de chou-fleur
- 570 g d'eau
- fromage cotija émietté, pour garnir
- 1 lime en quartiers, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 465 mg
Alternative recipes
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30 min
Margarita aux agrumes
10 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 Std. 5 Min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45 min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Pâté chinois
1 Std. 30 Min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1 godz.
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 min