Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

9 stuks

Ingredients

Hartige mini kaaskoekjes

gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)
4
water om te weken
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien
70 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
40 g
room, min. 30% vet
100 g
roomkaas (bijv. Philadelphia)
400 g
zoete paprikapoeder
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
Serranoham
2 - 3 sneetjes
cocktailgarnalen gekookt
50 - 80 g
rode bessen, vers (optional) voor de garnering
kerstomaten gesneden (2 mm)
3 - 4
kaviaar (optional)
1 - 2 tl
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)

Aardbeien champagne

aardbeien gehalveerd
100 g
suiker
10 g
Champagne
250 g
250 g mousserende witte wijn

Difficulty

easy

Nutrition per 9 stuks

Sodium 3668.8 mg

Protein 64.2 g

Calories 11798.1 kJ / 2819.8 kcal

Fat 229.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 126.1 g

Carbohydrates 89.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Speltbrood

Speltbrood

Brak ocen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 godz. 50 min

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Brak ocen

Aardappel-wortel hapjes

Aardappel-wortel hapjes

40 min

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Brak ocen

Kurkuma schillen

Kurkuma schillen

Brak ocen

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

Brak ocen

Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

Brak ocen

Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien

96 godz.

Zalmvlecht

Zalmvlecht

Brak ocen

Tomaat basilicum spread

Tomaat basilicum spread

5 min

Roggebroodjes

Roggebroodjes

12 godz.