Banh mi met rundvlees en citroengras

Banh mi met rundvlees en citroengras

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portie

Ingredients

Rundvlees

citroengras, vers
2 stengels
knoflookteentjes
2
rode ui
½
rundvlees in dunne reepjes
250 g
vissaus
2 el
lichte sojasaus
1 el
kristalsuiker
2 el

De banh mi

mayonaise
120 g
sriracha saus
15 g
chilipasta
1 tl
wortel geschild
1
rode wijnazijn
1 el
uien in vier gesneden
2
kristalsuiker
2 el
olie met neutrale smaak
2 el
stokbrood
2
komkommer in dunne reepjes gesneden, zaadlijst verwijderd
200 g
koriander, vers enkel de blaadjes
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 3105 kJ / 739 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rond de wereld: streetfood 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Ananas zandkoekjes

2 h

Balletjes van dadels en noten

20 min

Parmezaan desem cracker met buratta dip

50 min

Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Corn dog

25 min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

No ratings

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 h

Onion rings

20 min

Kipnuggets

45 min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 h

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

No ratings

Worteltaart-energieballetjes

No ratings

Show all

Show all