Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porties

Ingredients

extra vergine olijfolie spray
boekweitkorrels
40 g
lente-uien in drieën gesneden
2
knoflookteentjes
5
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
300 g
plantaardige melk naar keuze
30 g
tamari saus
1 eetlepel
gemalen zwarte peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
2 cm
gele ui
½
wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
1
rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
½
verse babymaïs (zie tips)
350 g
verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
350 g
tomaten in achtsten gesneden
3
peultjes
100 g
kokosbloesemsuiker
2 - 3 el
ciderazijn
2 - 3 el
maïszetmeel
1 el
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
tamari saus glutenvrij (zie Tips)
1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Calories 2942 kJ / 700.5 kcal

Fat 38.6 g

Fibre 13.8 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan hoofdgerechten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

No ratings

Tonijn Pastei

No ratings

Vegi+ Board

No ratings

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

No ratings

Vegetarische chili

35 min

Parmezaan op plantaardige basis

5 min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

No ratings

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

No ratings

Stoofgerecht met tofu

30 min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h