Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 40.8 mg
Alternative recipes
Fiocchi di neve
5h
Cornetti sfogliati (TM6)
9 godz.
Ghiaccioli alla frutta arcobaleno
10 Std.
Gelato al parrozzo
10 Std. 30 Min
Ghiaccioli banana, arachidi e cioccolato
4 Std. 30 Min
Panini alberelli segnaposto
3 Std.
Pan di spagna salato natalizio
1 Std.
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
No ratings
Calzone fritto
5h
Panini arcobaleno
5h
Chips di verdure al forno (TM6)
1 Std. 45 Min
Cruffin (TM6)
4 Std. 30 Min