Trecce dolci

Trecce dolci

4.3 20 ratings
Prep. 40 min
Total 4 h
10 pezzi

Ingredients

  • di uva passa
    70 g
  • di Rum
    30 g
  • di acqua (di cui 180 g fredda)
    1680 g
  • di latte intero freddo
    50 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di zucchero
    40 g
  • di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
    450 g
  • di semola rimacinata di grano duro
    50 g
  • uova
    2
  • di sale
    5 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g
  • tuorlo
    1
  • di panna fresca liquida
    1 cucchiaio
  • mandorle a lamelle a piacere

Nutrition per 1 pezzo

Calories 251 kcal / 1051 kJ
Protein 8 g
Fat 3 g
Carbohydrates 45 g
Fibre 2.4 g

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