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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Girelle al Rum e arancia
Prep. 30 min
Total 7 h 30 min
16 pezzi
Ingredients
Crema all'arancia
-
60 g zucchero
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g di amido di mais (maizena)
Impasto delle girelle
-
210 g di latte intero
-
120 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
325 g di farina manitoba
-
325 g farina tipo 0
-
100 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
30 g di Rum
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di gocce di cioccolato fondente
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
23.1 mg
Protein
6.7 g
Calories
1166.9 kJ /
278.9 kcal
Fat
7.9 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
4.9 g
Carbohydrates
42.8 g
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