Skip to main content Search
Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè
4.5 20 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
12 fette
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 200 g di zucchero
  • 500 g di farina tipo 00
  • 200 g di strutto
  • 4 tuorli
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 uovo grande
Crema pasticcera
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di frumina
  • 3 tuorli
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 120 g di zucchero
Terminare la preparazione
  • 120 g di amaretti a pezzi
  • 120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
  • 30 g di mandorle a lamelle
  • zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 170.9 mg
Protein 9.1 g
Calories 2404.6 kJ / 574.7 kcal
Fat 29.4 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crostate 6 Recipes
Italy
Sei grande papà 35 Recipes
Italy

You might also like...

Chiacchiere (vegan)

4.2(20)

1h 15min

Torta cioccolato e amarene

3.8(10)

45min

Rotolo ai frutti rossi

4.1(14)

2h

Crostata di frutta fresca

2.5(2)

7h

Alberello di bignè con crema diplomatica

4.8(16)

2h

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

3.3(54)

4h

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

4.1(19)

2h

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5(22)

3h 30min

Colomba

4.6(117)

9h

Fagottini al profumo di mare

4.2(5)

1h 40min

Panini al latte dolci

4.0(31)

12h

Panini croccanti

4.8(9)

24h