Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verdure sottaceto
- 70 g di cocco disidratato grattugiato
- 130 g di acqua calda (non bollente)
- 250 g di carote, pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
- 150 g di scalogni, puliti
- 30 g di salsa di soia dolce
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, a rondelle sottili (optional)
Pollo satay
- 5 noci di macadamia
- 1 cm di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (circa 0,2 cm) (optional)
- 200 g di scalogni, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, senza semi e a pezzi (optional)
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 30 g di olio di sesamo
- 500 g di petto di pollo macinato
-
10
g di zucchero grezzo di canna
or 10 g di zucchero - 5 g di sale
- 3 foglie fresche di kaffir lime, a fette sottili
- 16 g di citronella (lemon grass) fresca, le foglie
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2468.5 kJ / 590 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 54.7 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 1567.6 mg
Alternative recipes
Ciambellone all'uva
1 Std.
Ciambelline
1 Std.
Toast al burro matcha
No ratings
Miele allo zenzero
10 λεπτ.
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1 godz. 30 min
Palline cocco e lampone
3h
Panini arcobaleno
5u.
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3 godz. 40 min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone
2h
Crema al mascarpone con mele insaporite
30 Min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25h