Devices & Accessories
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
2 raciones
Ingredients
Salsa de hierbas
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
-
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 limón
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
-
1850 g de agua
-
8 chuletas de cordero
-
2 ramitas de romero fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
2977.4 mg
Protein
126.5 g
Calories
6099 kJ /
1458 kcal
Fat
100.1 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
33.7 g
Carbohydrates
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 173
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bogavante con salsa verde
30 min
Rodaballo al cava con arroz basmati
40 min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1 h 15 min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 h 10 min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2 h 10 min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta
3 h 15 min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4 h 30 min
Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada
1 h
Goulash picante con cerveza negra
3 h 10 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 h 30 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Muslos de pollo a la cerveza
1 h 30 min