Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 150 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
Salsa boloñesa
- 200 g de verduras variadas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de carne picada mixta
- 80 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de carne
or 1 pastilla de caldo de carne, desmenuzada - 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco (optional)
- 1 - 1 ½ cucharadita de sal (optional)
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida
Mezcla de leche y huevo
-
250
g de leche
or 250 g de nata (mínimo 30% de grasa) - 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
- 10 - 14 rebanadas de pan blanco semiduro de 1,5 cm de grosor
- 30 g de mantequilla en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3836 kJ / 916 kcal
- Protein
- 74.4 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 55.1 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 1122.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gyozas con gambas
1h 45min
Espiral de lombarda y manzana
40min
Sándwich cake
1h 30min
Rollitos de lasaña con espinacas y beicon
1h
Vieiras con dos salsas
45min
Crujiente de manzana
6 Std.
Meloso de pasta
20min
Empanadillas de hamburguesa
30min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Lasaña boloñesa con setas
1h 45min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h