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Also required
Thermomix® Blade Cover
Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta
Ingredients
Salsa barbacoa
-
2 dientes de ajo
-
100 g de aceite de sésamo
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10 g de pasta de miso rojo (aka miso)
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2 cebolletas rectas tiernas con la parte verde, en rodajas (aprox. 60 g)
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
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15 g de salsa de chile dulce tailandesa
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40 g de semillas de sésamo
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100 g de kétchup
Panceta de cerdo con noodles
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120 g de cebolla en octavos
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5 dientes de ajo
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75 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
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10 g de pimienta negra en grano
-
2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas, en mitades
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1200 g de caldo de pollo
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600 g de panceta fresca de cerdo (en trozos de aprox. 5x10x2 cm)
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10 g hierba limón seca, quebrado en 2-3 partes1 lemon grass fresco quebrado en 2-3 partes
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150 g de fideos ramen secos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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