Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Panzanella de invierno

20 min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 h 15 min

Pulpo asado con patatas pavé

12 h 30 min

Arbolitos de queso navideños

15 min

Turrón de foie y compota de lima

3 h 30 min

Samosas de espinacas y queso feta

30 min

Saquito de camembert

30 min

Pizza con alcachofa y trufa

1 h

Bocado de chipirón

1 h

Mini coca con ratatouille

25 min

Mantequilla aromatizada

2 h

Tartar de fuet

30 min