Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de pulpo congelado crudo y descongelado, en tentáculos (2-2.5 cm de grosor)
- 1 cucharada de pimentón
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo picados
- 2 hojas de laurel secas
- 1600 g de agua
-
30
g zumo de limón
or 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 120 g de zanahoria en bastones (0.5 x 5 cm)
- 100 g de cebolla roja en juliana (5 mm)
- 80 g de pimiento verde en bastones (0.5 x 5 cm)
- 80 g de pimiento rojo en bastones (0.5 x 5 cm)
- 15 g de vinagre de vino blanco
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1177 kJ / 281 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 594 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18h 30min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1h 20min
Curry de almejas y langostinos para dos
55min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45min
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 godz. 20 min
Bola de queso crema con granada
30min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min