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La salade de Jennifer Aniston

La salade de Jennifer Aniston
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de concombre
  • 8 pincées de sel
  • 800 g d'eau
  • 150 g de boulgour
  • 100 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
  • 3 brins de persil frais (optional)
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 50 g d'oignon rouge
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 100 g de feta émiettée
  • 20 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 595.1 mg
Protein 11.6 g
Calories 1324 kJ / 316.5 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 7.4 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 40.2 g

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