Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage
- 200 g de beurre demi-sel
- 200 g de sucre en poudre
- 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
- 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1887.4 kJ / 451.1 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 67.1 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 155.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux poires Bourdaloue
3 godz. 10 min
Tarte Tatin
1hod.
Flan pâtissier feuilleté
7 Std. 40 Min
Sauce piquante
35 Min
Clafoutis pêche-framboise
50 Min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1hod.
Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco
55 Min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1 Std. 40 Min
Tourte aux légumes et au tofu
1h 25min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Gâteau renversé aux prunes et caramel
1h 10min
Flan pâtissier au chocolat
3 Std.