Compatible versions
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 83.3 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baguette tradition
15h 25min
Pain marocain
3 godz. 40 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 Std. 35 Min
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Pain maison au maïs
2sa 30 dk
Coupe infernale
12 Std. 45 Min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1sa 15 dk
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1sa 30 dk
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
4 godz.
Pain de légumes
1sa 45 dk
Baguette en épis au sésame
15 godz. 45 min