Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de concombre (1 gros concombre)
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 250 g de yaourt à la grecque (2 yaourts env.)
- 1 c. à café de quatre-épices moulu (pour tzatziki)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
Le jour même
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 16 gressins, coupés en deux
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 1 branche de menthe fraîche, effeuillée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 415.2 kJ / 99.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 1.7 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 171.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crème dessert citron et menthe
2 godz. 12 min
Sorbet au melon
10 min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3 Std. 45 Min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 Std. 40 Min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Affogato aux bananes caramélisées
16h 50min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Rillettes de pétoncle
50min
Terrine de poulet au basilic
4 godz. 10 min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30min