Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

κουσκούς
250 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
λιαστές ντομάτες
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
40 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
250 γρ.
νερό
320 γρ.
αλάτι
2 πρέζα
φέτα σε κυβάκια
80 γρ.
ρόκα
60 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
80 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 601.2 mg

Protein 15.8 g

Calories 1853.5 kJ / 443 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 56.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 min

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40 min

Αγκινάρες sous-vide

55 min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 h 30 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20 min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 h

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 h 30 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 min