Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10 min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40 min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10 min

Πουρές μελιτζάνας

55 min

Γρήγορο πόριτζ

10 min

Σαλάτα με παντζάρι

10 min

Καστανό ρύζι

40 min