Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9 12 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
5
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι κομμένα στη μέση
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 682.2 mg

Protein 17.4 g

Calories 1946.5 kJ / 463.5 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recipes
International

You might also like...

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

Pas d’évaluation

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4h 45min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Πατατοσαλάτα

40min