Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 730 mg

Protein 17.3 g

Calories 754 kJ / 180.2 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mallorcaanse vissoep

40min

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3u.

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Geen beoordelingen

Appel-notenbrood

1u. 25min

Brioche

5u.

Amaretti van abrikoos

40min

Gestoomde broodjes

2u. 10min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Groenteflan

1u. 35min

Geroosterde aubergines

1u. 35min

Zalmsoufflé

1u.

Brood met olijven

2u. 20min