Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 750 g água
- 700 g batata nova c/ casca (ver dica)
- 80 g cebola
- 50 g manteiga
- 50 g vinho branco
- 500 g cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 1 ½ c. chá de sal
- 8 c. sopa de azeite
- ¾ c. chá de pimenta
- 5 dentes de alho esmagados
- 4 pés de alecrim, só as folhas
- 2 c. sopa de amido de milho, dissolvido em 4 c. de sopa de água fria
- 100 g natas c/ 30-40% de gordura
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2674 kJ / 639.1 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 47.2 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 914.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Strogonoff de legumes
30min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Massa verde com olhos
40min
Lassi de pistácio e mel
5min
Pimentos recheados sem glúten
Ninguna valoración
Gnocchi de feijão-branco
1h 10min
Curgetes recheadas com atum
1h
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40min
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Strudel de legumes
50min
Salada de beterraba com halloumi
15min
Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas
40min