Compatible versions
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 171.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 min
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50 min
Sobremesa de abóbora com crocante de noz
1h 30 min
Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa
30 min
Lasanha de curgete low carb
45 min
Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate
45 min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Massa com abóbora e couve kale
45 min
Salada de feijão, abacate e atum
20 min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Cuscuz de Legumes
25 Min