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Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole
Prep. 20 min
Total 20 min
20 unidades
Ingredients
Guacamole
-
cebola roxa cortada em pedaços80 g
-
coentros15 g
-
abacate cortado em pedaços350 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
lima (raspa e sumo)1
Hambúrgueres
-
salmão cortado em cubos semicongelado500 g
-
sobras de pão cortado em pedaços160 g
-
coentros15 g
-
ovo1
-
iogurte natural50 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)35 g
-
mostarda10 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ grelhar
-
20 mini-pães p/ briochemini-pães p/ hambúrguer20
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
451.9 mg
Protein
11.1 g
Calories
967 kJ /
231.1 kcal
Fat
8.4 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
28.4 g
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Revista Agosto 2018
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