Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

4.7 24 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

20 unidades

Ingredients

Guacamole

cebola roxa cortada em pedaços
80 g
coentros
15 g
abacate cortado em pedaços
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lima (raspa e sumo)
1

Hambúrgueres

salmão cortado em cubos semicongelado
500 g
sobras de pão cortado em pedaços
160 g
coentros
15 g
ovo
1
iogurte natural
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ grelhar
mini-pães p/ hambúrguer
20
20 mini-pães p/ brioche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 451.9 mg

Protein 11.1 g

Calories 967 kJ / 231.1 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Agosto 2018 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de quinoa e feijão-verde

30 min

Creme de curgete e caju

8 h 20 min

Esparguete integral com pesto de ervilhas

30 min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 h 25 min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 min

Ovos com tomate e queijo

40 min

Sopa de feijão-branco e tortellini

40 min

Smoothie de laranja, cenoura e gengibre

5 min

Risoto de bacalhau com hortelã

30 min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 h

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 min

Creme de chuchu e funcho

40 min