Houmous de haricots borlotti et nachos

Houmous de haricots borlotti et nachos

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Les nachos

20 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
100 g de farine de maïs
100 g d'eau
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fort en poudre et un peu pour la finition
300 g d'huile de friture

Le houmous de haricots borlotti

1 - 2 gousses d'ail
400 g de haricots borlotti, en conserve rincés et égouttés
30 g de jus de citron
40 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
40 g d'huile d'olive extra vierge et 1 filet
1 - 2 pincées de fleur de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 528.2 mg

Protein 7.9 g

Calories 2831.5 kJ / 676.7 kcal

Fat 61.6 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recipes
France

You might also like...

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 min

Risotto

30 min

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

55 min

Fondue de poireaux au chèvre

40 min

Gomasio au vert de poireau

40 min

Lait d'avoine

1 h 10 min

Mug cake au chocolat

20 min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 h 30 min

Lembas de la Terre du Milieu

50 min

Pesto

5 min

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 min

Assortiments de makis

1 h 30 min