Houmous de haricots borlotti et nachos

Houmous de haricots borlotti et nachos

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Les nachos

20 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
100 g de farine de maïs
100 g d'eau
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fort en poudre et un peu pour la finition
300 g d'huile de friture

Le houmous de haricots borlotti

1 - 2 gousses d'ail
400 g de haricots borlotti, en conserve rincés et égouttés
30 g de jus de citron
40 g de graines de sésame grillées
½ c. à café de sel
40 g d'huile d'olive extra vierge et 1 filet
1 - 2 pincées de fleur de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 528.2 mg

Protein 7.9 g

Calories 2831.5 kJ / 676.7 kcal

Fat 61.6 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recipes
France

You might also like...

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Crêpes vertes du jardin

Crêpes vertes du jardin

1 h 15 min

Pizza fantômes

Pizza fantômes

2 h 10 min

Poudre de champignon

Poudre de champignon

5 min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

No ratings

Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

35 min

Farine complète

Farine complète

5 min

Gaufre au pain doré

Gaufre au pain doré

30 min

Maritozzi

Maritozzi

12 h

Gâteau Red Velvet

Gâteau Red Velvet

1 h 20 min

Baci di dama (Baisers aux noisettes)

Baci di dama (Baisers aux noisettes)

30 min

Scones pour le petit déjeuner

Scones pour le petit déjeuner

30 min