Semifrio pêche-abricot

Semifrio pêche-abricot

3.5 13 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 35 min

6 parts

Ingredients

Le sémifrio

9 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
150 g de pêches détaillées en dés
150 g d'abricots frais détaillés en dés
60 g de miel
1 branche de thym frais
15 g de jus de citron
500 g de ricotta
200 g de crème liquide 35% m.g.

Le décor de fruits frais

50 g de pêches émincées en lamelles
50 g d'abricots frais émincés en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 14 g

Calories 1724 kJ / 411 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Délice pomme-speculoos

12 Std.

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Bavarois litchis-framboises

4 Std.

Royal à la mousse de cassis

8 Std. 30 Min

Bavarois pêche et fruits d'été

12 Std. 45 Min

Le drômois

12 Std. 45 Min

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Verano

12 Std. 45 Min

Patience aux fruits d'été

13 Std.

Bavarois à l'abricot

12 Std.

Bavarois à la mangue

7 Std.

Le rose-framboise

5 Std.