Skip to main content Search
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
4.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
    10 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    1 ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¾ tl
  • runderlende (in één stuk)
    900 - 1000 g
  • water
    600 g
  • mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
    20 g
  • extra vergine olijfolie
    4 el
  • verse bieslook en iets meer om af te werken
    20 g
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • zeezoutvlokken
    ½ tl
  • water
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Rabarber-citroen cookies

3.7(3)

1 h

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

4.5(2)

3 h 35 min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

4.0(2)

35 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

4.0(2)

1 h 30 min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Peperkoekkoekjes

4.3(3)

2 h 20 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5(2)

55 min

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4(9)

45 min

Verse zomerse loempia’s

4.0(2)

30 min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

3.0(1)

35 min

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8(12)

1 h

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

No ratings