Skip to main content Search
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
4.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
    10 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    1 ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¾ tl
  • runderlende (in één stuk)
    900 - 1000 g
  • water
    600 g
  • mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
    20 g
  • extra vergine olijfolie
    4 el
  • verse bieslook en iets meer om af te werken
    20 g
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • zeezoutvlokken
    ½ tl
  • water
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Champagne crème cake

No ratings

Hugo spritz

5.0(1)

25 h 10 min

Ravioli van sternoten met champagnesaus

2.3(3)

1 h 30 min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

No ratings

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

3.0(2)

50 min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

4.4(7)

50 min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Gruyère gevulde zalmburger met sla

No ratings

Pommes Dauphine

4.0(1)

1 h 40 min

Pikante kalkoensatés

2.7(3)

1 h

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

4.4(5)

1 h 45 min

Kwarktaartjes met pistache en mango

4.0(1)

2 h 30 min