Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porties

Ingredients

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Bloementaartje met amandelcrème

1h 10min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1h

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Ninguna valoración

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Indiase mosterd

Ninguna valoración

Gekruide noten

45min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min