Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 50 min

6 porties

Ingredients

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Sangria

10min

Bearnaisesaus

15min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Halloween quiche

2u.

Caipirinha van mango

5min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Zachte graanrepen

1u.

Bearnaisesaus

20min

Bessenmousse

4u. 50min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min