Skip to main content Search
Zoetzure dhal

Zoetzure dhal
No ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)
    500 g
  • water en iets meer om te weken
    1000 g
  • uien gehalveerd
    80 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ghee
    60 g
  • gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken
    1 - 2 tl
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    1 el
  • currypoeder
    1 tl
  • steranijs
    1
  • tamarindepasta
    3 el
  • bruine suiker
    2 el
  • tomaten grofweg in blokjes gesneden
    150 g
  • limoensap vers geperst
    30 - 50 g
  • zout
    1 tl
  • limoen in partjes, als afwerking
    1
  • verse koriander als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 689.6 mg
Protein 27.2 g
Calories 2661.7 kJ / 636.2 kcal
Fat 24 g
Fibre 18.5 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 88.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(2)

15 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50 Min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0(27)

1 Std. 45 Min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5.0(1)

5 Min

Tomatensoep met Burrata

4.6(7)

35 Min

Moussaka met linzen

4.5(40)

2 Std. 20 Min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Groentesticks

Keine Bewertungen

Bloemige Focaccia

Keine Bewertungen

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(18)

30 Min

 Show all
Show all