Gazpacho

Gazpacho

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porties

Ingredients

pruimtomaten rijp, in helften gesneden
1000 g
groene paprika
50 g
uien
40 g
komkommer deels geschild
70 g
teentje knoflook
1
azijn
30 g
zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 - 100 g
ijsblokjes
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

No ratings

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Hollandaisesaus

15 min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Asperge-langoustine terrine

10 h

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 h 40 min

Flan van asperges met zeetong

No ratings

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Aspergesoep met citroen

55 min