Skip to main content Search

Salmorejo
No ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    150 g
  • eieren hardgekookt
    4
  • Serranoham in stukken gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • tomaat, rijp in stukken gesneden
    1000 g
  • zout
    1 theelepel
  • paneermeel wit
    150 g
  • azijn
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1799.2 kJ / 430 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Kimchi kaasdip

No ratings

Tempé

3.0(2)

48 h

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Pisco sour

4.0(1)

10 min

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Gestoomde pesto broodjes

No ratings

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings