Salmorejo

2.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2 h 20 min

Hainanese kiprijst

1 h 20 min

Pulled Pork

14 h

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 h 30 min

Sacher taart

3 h

Halloween pompoentaart

4 h

Soja yoghurt

12 h 15 min

Penne met mosselen

1 h 5 min

Fideuá van groenten

40 min

Paëlla

50 min

Gazpacho

1 h 15 min