Salmorejo

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6 h 30 min

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10 min

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Mojito

5 min

Vegan pudding

15 min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 min

Levercake

1 h 50 min

Bevroren veenbessen margarita

5 min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50 min

Pisco sour

10 min